Tallinnas vanasse ajaloohõngulisse Kultuurikatlasse rajatud restoranist õhkub armastust hea toidu ja väärt joogipoolise vastu. Kultuurikatel asub endises Tallinna Linna Elektri Keskjaama hoones, mis alustas tegutsemist 1913. aastal ning lõpetas töö 1979.
Restorani avatud köök on elevust tekitav ning koht on hea seltskonnaga tõeliselt mõnus kohtumispaik. Vahemerepärane ja Eesti köögi sugemetega menüü, päevapakkumised, mõnus kokteilivalik ja õdus interjöör loovad maitseelamusi.
Naudi mõnusat atmosfääri nii siseruumis kui ka päikeselisel ning parajalt privaatsel suveterrassil Kultuurikatla sisehoovis. Uuri lisa siit
RESERVEERI LAUD
JOOGID
| SHAMPANJAD JA VAHUVEINID | |
|---|---|
|
Rabarbra, vahutav rabarberivein 15cl
NV / Eesti
|
6€ |
|
Rabarbra, vahutav rabarberivein 75cl
NV / Eesti
|
29€ |
|
Vino Espumoso ``De Nit`` Rosé 75cl
Extra Brut, 2014, Raventos I Blanc, Conca del Riu Anoia / Hispaania
|
48€ |
|
NV Lallier Brut R.013 Champagne 75 cl
Champagne AOP, Ay, Prantsusmaa / Chardonnay, Pinot Noir
|
67€ |
|
NV Ruinart Blanc de Blancs Champagne 75 cl
Champagne AOP, Prantsusmaa / Chardonnay
|
98€ |
|
Crémant du Jura AOC 75cl
Brut, 2011 Domaine Rolet Père & Fils, Jura / Prantsusmaa
|
44€ |
|
NV Gorghi Tondi “Palmares” 75 cl
Vino Spumante Extra Dry Rosé, Sicilia DOC, Itaalia / Nero d’Avola
|
36€ |
|
NV Prosecco Tenuta Sant'Anna 12 cl
Prosecco DOC, Friuli-Venezia Giulia / Itaalia
|
5€ |
|
NV Prosecco Tenuta Sant'Anna 75 cl
Prosecco DOC, Friuli-Venezia Giulia / Itaalia
|
25€ |
|
NV Lallier Brut R.012 Champagne 12 cl
Champagne AOP, Ay, Prantsusmaa / Chardonnay, Pinot Noir
|
11€ |
| VALGED VEINID | |
|---|---|
|
2016 Vermentino ``Stellato`` Pala 75cl
Vermentino di Sardegna DOC / Itaalia
|
48€ |
|
2015 Rully Blanc 75cl
Domaine Michel Briday, AOP Rully / Prantsusmaa
|
44€ |
|
2016 Sauvignon, Cantina Tramin 75cl
Alto Adige DOC / Itaalia
|
39€ |
|
2014 Albarinho ``The Cup & Rings`` 75cl
El Escocées Volante, DO Rias Baixas / Hispaania
|
34€ |
|
2016 Grüner Veltliner ``Lössterrassen`` 75cl
Schloss Gobelsburg, Kamptal DAC
|
32€ |
|
2016 Furmint, Verus 75cl
Štajerska / Sloveenia
|
29€ |
|
2016 Valmont Blanc, Paul Mas, 15 cl
Languedoc-Roussillon / Prantsusmaa
|
4 € |
|
2016 Valmont Blanc, Paul Mas, 75 cl
Languedoc-Roussillon / Prantsusmaa
|
19 € |
|
2016 Quinta da Raza Vinho Verde Branco 15 cl
Vinho Verde DOC, Portugal / Arinto, Azal, Trajadura /
|
5 € |
|
2016 Quinta da Raza Vinho Verde Branco 75 cl
Vinho Verde DOC, Portugal / Arinto, Azal, Trajadura /
|
24 € |
|
2015 Pinot Grigio Barone Montalto 15 cl
Sitsiilia DOC / Itaalia
|
4,5 € |
|
2015 Pinot Grigio Barone Montalto 75 cl
Sitsiilia DOC / Itaalia
|
20 € |
|
2016 Pecorino ``Primocerchio`` 15 cl
Villa Bizzarri, Offida DOCG Abruzzo / Itaalia
|
5,5€ |
|
2016 Pecorino ``Primocerchio`` 75 cl
Villa Bizzarri, Offida DOCG Abruzzo / Itaalia
|
25 € |
|
2016 Picpoul de Pinet ``Mas de Mas`` 15 cl
Paul Mas, AOP, Languedoc-Roussillon / Prantsusmaa
|
6,5 € |
|
2016 Picpoul de Pinet ``Mas de Mas`` 75 cl
Paul Mas, AOP, Languedoc-Roussillon / Prantsusmaa
|
29 € |
|
2016 Riesling ``RK`` 15cl
Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel / Saksamaa
|
7,5 € |
|
2016 Riesling ``RK`` 75cl
Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel / Saksamaa
|
35 € |
|
Chablis, 2015, Domaine Sainte Claire 150cl
Chablis AOP, Burgundia, Prantsusmaa/ Chardonnay
|
78 € |
| ROSÉ VEINID | |
|---|---|
|
2015 Masi Rosa dei Masi 15 cl
Venezie IGT, Itaalia / Refosco dal Peduncolo Rosso
|
5 € |
|
2015 Masi Rosa dei Masi 75 cl
Venezie IGT, Itaalia / Refosco dal Peduncolo Rosso
|
24€ |
|
2015 Marrenon Petula Rosé 75 cl
AOP Luberon, Rhône, Prantsusmaa / Syrah, Grenache Noir
|
34 € |
| ORANGE VEIN | |
|---|---|
|
2014 Colombaia Toscano Bianco 15 cl
Toscana IGT, Itaalia / Trebbiano, Malvasia / naturaalne orange vein *
|
9€ |
|
2014 Colombaia Toscano Bianco 75 cl
Toscana IGT, Itaalia / Trebbiano, Malvasia / naturaalne orange vein *
|
42 € |
| PUNASED VEINID | |
|---|---|
|
2016 Claude Val Rouge, Paul Mas 75cl
Languedoc - Roussillon, Prantsusmaa / Grenache Noir, Carignan, Syrah, Merlot
|
19€ |
|
2016 Claude Val Rouge, Paul Mas 15cl
Languedoc - Roussillon, Prantsusmaa / Grenache Noir, Carignan, Syrah, Merlot
|
4€ |
|
2014 Guad Al Mare, Castellani, Maremma 15 cl
Toskaana, Itaalia / Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
|
4,5€ |
|
2014 Guad Al Mare, Castellani, Maremma 75 cl
Toskaana, Itaalia / Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
|
20€ |
|
2015 Masseria Altemura “Sasseo” Primitivo 15 cl
Salento IGT, Apuulia, Itaalia / Primitivo
|
6 € |
|
2015 Masseria Altemura “Sasseo” Primitivo 75 cl
Salento IGT, Apuulia, Itaalia / Primitivo
|
28 € |
|
2014 Masi “Campofiorin” Appassimento 15 cl
Veneto IGT, Itaalia / Corvina, Rondinella, Molinara
|
6 € |
|
2014 Masi “Campofiorin” Appassimento 75 cl
Veneto IGT, Itaalia / Corvina, Rondinella, Molinara
|
28€ |
|
2014 Vinho Tinto, Quinta do Encontro 15 cl
Bairrada DOC, Portugal / Baga, Merlot
|
5 € |
|
2014 Vinho Tinto, Quinta do Encontro 75 cl
Bairrada DOC, Portugal / Baga, Merlot
|
23€ |
|
2010 Barbaresco, Batasiolo 75 cl
Barbaresco DOCG, Piemonte, Itaalia / Nebbiolo /
|
66 € |
|
2015 ``Grand Marrenon``, Marrenon 15cl
AOP Luberon, Rhone, Prantsusmaa / Syrah, Grenache Noir
|
8,5€ |
|
2015 ``Grand Marrenon``, Marrenon 75cl
AOP Luberon, Rhone, Prantsusmaa / Syrah, Grenache Noir
|
39€ |
|
2014 Rosso di Montepulciano DOC 15cl
Marina Caterina Dei, Toskaana, Itaalia / Sangiovese
|
7€ |
|
2014 Rosso di Montepulciano DOC 75cl
Marina Caterina Dei, Toskaana, Itaalia / Sangiovese
|
34€ |
|
2012 Teroldego Rotaliano DOC Riserva 75cl
Castel Firmian, Mezzacorona, Trentino, Itaalia / Teroldego
|
36€ |
|
2015 Cannonau di Sardegna DOC, Pala 75cl
Sardiinia, Itaalia / Cannonau
|
37€ |
|
2014 ``Val Sanzo`` Crianza, Rodriguez Sanzo 75cl
DO Ribera del Duero, Hispaania / Tampranillo
|
38€ |
|
2014 ``Unanime`` Mascota Vineyards 75cl
Mendoza Argentina / Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
|
45€ |
|
2012 Givry 1er Cru Rouge AOP, Clos de Choue 75cl
Domaine Chofflet-Valdenaire, Burgundia, Prantsusmaa / Pinot Noir
|
52€ |
|
Châteauneuf-du-Pape, 2012, Château Mont-Redon 150cl
Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP, Rhône, Prantsusma/ Grenache, Syrah
|
99€ |
| DESSERTVEINID JA KANGESTATUD VEINID | |
|---|---|
|
|
|
|
2015 Noble Late Harvest, Nederburg 8cl
Western Cape, LAV / Muscat de Frontignan, Chenin Blanc, Grasa de Cotnari
|
6€ |
|
2015 Noble Late Harvest, Nederburg 37,5cl
Western Cape, LAV / Muscat de Frontignan, Chenin Blanc, Grasa de Cotnari
|
20€ |
|
Pineau de Charentes 10 Ans ABK6 8cl
Charentes, Prantsusmaa / Ugni Blanc
|
6€ |
|
Pineau de Charentes 10 Ans ABK6 75cl
Charentes, Prantsusmaa / Ugni Blanc
|
60€ |
|
2012 Quinta Nova LBV Port 8cl
Douro, Portugal / pordi segu
|
6€ |
|
2012 Quinta Nova LBV Port 75cl
Douro, Portugal / pordi segu
|
50€ |
|
1999 Rivesaltes Rouge, M. Chapoutier 8 cl
Roussillon, Prantsusmaa / Grenache Noir
|
6€ |
|
1999 Rivesaltes Rouge, M. Chapoutier 50cl
Roussillon, Prantsusmaa / Grenache Noir
|
40€ |
* serveeritud Coravin’iga
| APERITIIVIKS | |
|---|---|
|
WHITE NEGRONI
Lillet Blanc, Crafter's London Dry Gin, Suze
|
6,00 € |
|
VALGE DAAM
Crafter's Aromatic Flower Gin, Grand Marnier, suhkur, sidrun, munavalge
|
7,00 € |
| IGAKS HETKEKS | |
|---|---|
|
KÜMMEL MULE
Kristallkümmel, laimimahl, ingverilimonaad
|
6,50 € |
|
MARGARITA DON KORSTEN
Mezcal, agaavisiirup, laim, värske roosa greibi mahl, greibisiirup
|
8,00 € |
|
PINK FLOYD FIZZ
Don Julio Blanco, laimimahl, greibisiirup, agaavisiirup, virsikubitter, munavalge, mullivesi
|
8,00 € |
|
PIPAR & MANGO
Moe Pipar, vürtsine mangosiirup, sidrunimahl, õunamahl, rabarberilimonaad, mullivesi
|
7,50 € |
|
KORSTEN COLLINS
Crafters Gin, pihlakasiirup, sidrunimahl, virsikubitter
|
7,00 € |
|
SUITS & TOMAT
Hõbe Mahe, sidrunimahl, tabasco, Worcester, sool, pipar, tomatimahl, Lapsang tee tõmmis
|
6,50 € |
| DIGESTIIVIKS | |
|---|---|
|
ZA CAPONE
Zacapa 23YO Solera Reserva, vürtsine vahtrasiirup, õunamahl, aromaatne bitter
|
8,00 € |
|
TALLINN EXPRESS
Hõbe Mahe, Vana Tallinn, suhkrusiirup, espresso
|
6,50 € |
| ILMA ALKOHOLITA | |
|---|---|
|
KII WI
Kiivi viljaliha, laimimahl, pistaatsiasiirup, õunamahl, mullivesi
|
4,50 € |
|
KOLLANE & VÜRTSIKAS
Mirabelle’i siirup, vürtsine mangosiirup, õunamahl, sidrunimahl
|
4,00 € |
|
RAB AR BER AKA RABARBERILIMONAAD
Korstna rabarberisiirup, sidrunimahl, õunamahl, mullivesi
|
4,50 € |
|
ROHELINE & VÄRSKE
Kurgisiirup, sidrunheinasiirup, õunamahl, sidrunimahl, mullivesi
|
4,00€ |
|
SAKU KULD
Hele Laager, alc. 5,2%, 33cl, Saku Õlletehas, Eesti
|
4€ |
|
PILSNER
Laager, alc 5%, Muddis Pruulikoda, Eesti 33cl
|
5€ |
|
CITRA PALE IPA (Hele IPA)
alc. 6,0%, 33cl, Saku Antvärk, Eesti
|
4,3€ |
|
KENA
Island Ale, alc. 5,3%, 31,3cl, Pöide, Eesti
|
6,5€ |
|
EESTI RUKKI EIL
Rye Ale, alc. 5,3%, 31,3cl, Õllenaut, Eesti
|
5,5€ |
|
SAUNA SESSION
Estonian Herbal Ale, alc 5%, Tanker, Eesti, 33cl
|
5,8€ |
|
VIRMALISED
India Pale Ale, alc. 6,5%, 33cl, Põhjala, Eesti
|
6,5€ |
|
KETSER
Flanders Red Ale, alc 7%, Tanker, Eesti 37,5cl
|
9€ |
|
MUST KULD PORTER
alc. 7,8%, 33cl, Põhjala, Eesti
|
7€ |
|
CELIS WHITE
Belgian Witbier, alc 5%, Van Steenberge Brouwerij, Belgia 25cl
|
5,5€ |
|
ROCHEFORT 8
Trappist Ale, alc 9,2%, Brasserie de Rochefort, Belgia 33cl
|
8,5€ |
|
MORT SUBITE GUEUZE
Lambic Beer, alc 4,5%, Mort Subite, Belgia 25cl
|
6,5€ |
|
SAKU ORIGINAAL
alkoholivaba õlu, Eesti 50cl
|
3,5€ |
|
JAANIHANSO BRUT MÉTHODE TRADITIONNELLE
alc. 8,5%, 75cl, Jaanihanso, Eesti
|
19€ |
|
JAANIHANSO HUMALAGA SIIDER
alc. 5,5%, 33cl, Jaanihanso, Eesti
|
6,5€ |
|
SAAREMAA ÕUNASIIDER
alc 5%, Öun Drinks, Eesti 33cl
|
6,5€ |
GALERII
KONTAKTID
Pille Selart
Restorani juht
pille@carmen.ee
pille@carmen.ee
Jaanus Krass
Peakokk
jaanus@carmen.ee
jaanus@carmen.ee
Helista meile
+372 660 8867
E-POST
AADRESS
Põhja pst 27a, Tallinn
OLEME AVATUD
T-L 12.00 – 23.00
